{"id":1982,"date":"2020-07-30T13:47:23","date_gmt":"2020-07-30T11:47:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.paulschoice.be\/?page_id=1982"},"modified":"2020-07-30T13:47:23","modified_gmt":"2020-07-30T11:47:23","slug":"tartaar-van-rund-steak-tartaar","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.paulschoice.be\/?page_id=1982","title":{"rendered":"Tartaar van rund (steak tartaar)"},"content":{"rendered":"<p>Nodig voor 4 portie\u2019s:<\/p>\n<ul>\n<li>600 gr steak<\/li>\n<li>2 el kappertjes uitgeperst<\/li>\n<li>2 el fijngehakte sjalot<\/li>\n<li>2 el gehakte zure augurken<\/li>\n<li>Een mespuntje mosterd<\/li>\n<li>Enkele druppels Worchesterchiresaus<\/li>\n<li>Enkele druppels Tabasco<\/li>\n<li>pezo<\/li>\n<li>en zelfgemaakte mayonaise<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hoe:<\/p>\n<ul>\n<li>Snij de steak zeer fijn met het mes.<\/li>\n<li>Voeg er 3 el verse mayonaise bij en alle andere ingredi\u00ebnten.<\/li>\n<li>Verdeel de tartaar over 4 borden en leg er een royale kwak mayonaise naast.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tip:<\/p>\n<ul>\n<li>Je kan de mayonaise opwerken met een klein beetje curry poeder.<\/li>\n<li>Serveer met frietjes en sla.<\/li>\n<li>Harmonie en gastronomie ten top: Drink hierbij een sherry amontillado een echte, niet van dat aangezoet commercieel spul.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Harmonie en gastronomie ten top:<\/p>\n<p>Drink hierbij een Sherry Amontillado een echte, niet van dat aangezoet commercieel spul.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"214\" height=\"47\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.paulschoice.be\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/c-users-paul-appdata-local-temp-temp1_pauls_choi-1.jpeg?resize=214%2C47\" alt=\"C:\\Users\\Paul\\AppData\\Local\\Temp\\Temp1_paul's_choice_logo's.zip\\pauls_choice_logo-01.jpg\" class=\"wp-image-1851\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nodig voor 4 portie\u2019s: 600 gr steak 2 el kappertjes uitgeperst 2 el fijngehakte sjalot 2 el gehakte zure augurken Een mespuntje mosterd Enkele druppels Worchesterchiresaus Enkele druppels Tabasco pezo en zelfgemaakte mayonaise Hoe: Snij de steak zeer fijn met het mes. Voeg er 3 el verse mayonaise bij en alle andere ingredi\u00ebnten. Verdeel de&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.paulschoice.be\/?page_id=1982\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">Tartaar van rund (steak tartaar)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1692,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1982","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1982"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1983,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1982\/revisions\/1983"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}