{"id":1771,"date":"2020-06-02T16:17:16","date_gmt":"2020-06-02T14:17:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.paulschoice.be\/?page_id=1771"},"modified":"2020-06-02T16:17:17","modified_gmt":"2020-06-02T14:17:17","slug":"04-bloemkoolsoep-met-parmezaanse-kaas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.paulschoice.be\/?page_id=1771","title":{"rendered":"04 Bloemkoolsoep met Parmezaanse kaas"},"content":{"rendered":"<p>\n  Bloemkoolsoep met Parmezaanse kaas\n<\/p>\n<p>\n  Nodig voor 4 personen:\n<\/p>\n<ul>\n  <li>\n    600 gr bouillon \n  <\/li>\n  <li>\n    800 gr bloemkoolroosjes\n  <\/li>\n  <li>\n    30 gr boter\n  <\/li>\n  <li>\n    40 gr bloem\n  <\/li>\n  <li>\n    Pezomus\n  <\/li>\n  <li>\n    40 gr gemalen Parmezaanse kaas\n  <\/li>\n  <li>\n    1,5 dl room (mag maar moet niet)\n  <\/li>\n  <li>\n    2 el. Gehakte bieslook of kervel\n  <\/li>\n<\/ul>\n<p>\n  Hoe:\n<\/p>\n<ul>\n  <li>\n    Maal de kaas zeer fijn\n  <\/li>\n  <li>\n    Breng de bloemkool, de bouillon en de kruiden aan de kook en kook ongeveer 20 mintuten, als de bloemkoolroosjes beetgaar zijn (na 5 minuten) neem dan een deel ervan uit de soep, om ze later als garnituur terug toe te voegen. \n  <\/li>\n  <li>\n    Maak ondertussen van de boter en de bloem een roux. en laat afkoelen\n  <\/li>\n  <li>\n    Mix de soep, breng aan de kook en bind met de roux\n  <\/li>\n  <li>\n    Mix de soep weer en doe ze door de fijn puntzeef\n  <\/li>\n  <li>\n    Doe de bloemkoolroosjes in de soep, werk af met room en gehakte groene kruiden en breng op smaak.\n  <\/li>\n  <li>\n    Strooi er de kaas over.\n  <\/li>\n<\/ul>\n<p>\n  Tip: je kan de room vervangen door sojaroom of cocosroom\n<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"48\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.paulschoice.be\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/logo.jpg?resize=220%2C48\" alt=\"\" class=\"wp-image-1764\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bloemkoolsoep met Parmezaanse kaas Nodig voor 4 personen: 600 gr bouillon 800 gr bloemkoolroosjes 30 gr boter 40 gr bloem Pezomus 40 gr gemalen Parmezaanse kaas 1,5 dl room (mag maar moet niet) 2 el. Gehakte bieslook of kervel Hoe: Maal de kaas zeer fijn Breng de bloemkool, de bouillon en de kruiden aan de&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.paulschoice.be\/?page_id=1771\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">04 Bloemkoolsoep met Parmezaanse kaas<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1728,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1771","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1771"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1772,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1771\/revisions\/1772"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paulschoice.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}