Kristalsuiker om een suikerrand op het glas te zetten
Rietjes
Ijsblokjes
Hoe:
De aardbeien wassen, reinigen, versnijden en marineren met versneden muntblaadjes, een beetje limoensap, limoensap, bloemsuiker en aardbeiensiroop of passievruchtensiroop en een goeie geut jenever.
Het glas givreren, een lepel gemarineerde aardbeien en 2 ijsblokjes in het glas doen, voor de helft vullen met witte wijn en bijvullen met Cava.
Een rietje plaatsen en voorzichtig omroeren. Een limoenschijfje op het glas steken.
