Pata Negra Gran Reserva

Pata Negra Gran Reserva
Herkomst/ land:Spanje
Appellatie:D.O. Valdepeñas
Productieregio:Ciudat Real
Wijnhuis:Bodegas Los Llanos
Klimaat:Continentaal
Bodemtype:De bodem van Valdepeñas is, de naam van de streek “Vallei der rotsen” zegt het al, behoorlijk rotsachtig. De ondergrond bestaat uit kalksteen, vaak niet meer dan 25 cm. Onder de oppervlakte. De geelrode dunne bovenlaag is een mengsel van afgebrokkelde kalk en alluviale klei.
Hoogte:600 à 700 meter.
Druif :Tempranillo/ Cencibel 100%
Volume alcohol:13%
Jaar:2010
Stop:kurk
Opvoeding/type:Gran reserva = 2 jaar op vat en 3 jaar op fles op de bodega
Onderscheidingen:Gouden medaille Bacchus 2014
Schenken tussen:16 en 17°C
Bewaren/ drinken:nu drinken kan 5 jaar bewaren
Zien:Helder robijnrood
Neus:Aroma’s van de opvoeding, en complexe aroma’s van de Tempranillo en kruiden
Kleur:Rood
Smaak:Zeer aangename wijn, goed gestructureerd, lange afdronk
Gastronomie:Bij rood vlees en harde kazen
Paulschoice_logo