Herkomst/ land: | Argentinië |
Appellatie: | Mendoza |
Productieregio: | Mendoza |
Wijnhuis: | Santa Ana/ Grupo Peñaflor |
Klimaat: | Continentaal klimaat |
Bodemtype: | Zeer gevarieerd |
Hoogte: | 700 meter |
Druif : | 50% Chenin Blanc en 50% Chardonnay. |
Volume alcohol: | 12,50% |
Jaar: | 2019 |
Stop: | draaistop |
Schenken tussen: | 6 à 8°C. |
Bewaren/ drinken: | nu drinken kan 2 jaar bewaren |
Zien: | schitterend strogeel, |
Neus: | meloen, peer, perzik, witte bloemen, rijp en zwoel, |
r | is wat vettig, rond, appel, honing, exotische vruchten, fris door mooie zuren en goede balans |
Gastronomie: | als aperitief, bij slaatjes met kip en ananas, witte vleessoorten, pasta gerechten, |
| |
| |