| Copaboca Verdejo | |
|---|---|
| Herkomst/ land: | Spanje |
| Appellatie: | D.O. Rueda |
| Productieregio: | Torrecilla de la Abadesa/ Toro-Valladolid |
| Wijnhuis: | Bodegas Copabaca |
| Klimaat: | continentaal en winderig, strenge vorst, mist, storm en hagel. |
| Bodemtype: | De bodem bestaat uit zeer arme kalkhoudende grond. |
| Hoogte: | 700 à 800. |
| Druif : | Verdejo 100% |
| Volume alcohol: | 13% |
| Jaar: | 2018 |
| Stop: | draaistop |
| Onderscheidingen: | Goud bij Berliner Wein Trophy/ Bacchus Plata 2013/ |
| 88 punten in Guía Peñin/ Concours Mondial Plata 2013/B18 | |
| Decanter Elogio 2013/ Mundus Vini Oro 2016/ | |
| Schenken tussen: | 8 en 10°C. |
| Bewaren/ drinken: | nu drinken, kan 2 jaar bewaren |
| Zien: | licht strogeel met groene tinten |
| Neus: | aroma’s van witte bloemen en tropische vruchten |
| Kleur: | Wit |
| Smaak: | mooi in balans, met een prettige frisheid een aangenaam zuurtje, tonen van appel en kruisbes en een lange afdronk. |
| Gastronomie: | als aperitief, bij gegrilde visgerechten, pasta, slaatjes en asperges |
| Dit is een ecologische wijn en dus vrij van chemicaliën. De druiven groeien in een rivierbedding van de Duero in een natuurreservaat. | |
 |  |
 |
Wijnhandelaar GSM +32 475 556 972 paul@paulschoice.be