| Arbequina olijven met pit categorie extra | |
| Herkomst/ land: | Spanje |
| Productieregio: | Tarragona/ Catalunya |
| Producent | La Masrojana is een familiebedrijf gespecialiseerd in de kweek en verwerking van lokale druiven uit de regio’s Priorat, Ribera d’ Ebre en Terra Alta. De olijven zijn verwerkt volgens de traditionele procedures doorgegeven van generatie op generatie. |
| Olijf | Arbequina: De arbequina-olijf is een van de beste olijven ter wereld, het is ook de kleinste olijf en rond van vorm afkomstig uit La Garriga in Catalunya. Ze wordt zeer gewaardeerd om haar exellente aroma’s. |
| Verpakt per: | Glazen potje van netto gewicht 210 gr. bruto 370 gr. |
| Gastronomie: | Olijven bevatten veel anti-oxidanten, die beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en andere schadelijke stoffen die vrijkomen bij de stofwisseling. Om de werkzame stoffen van olijven te optimaliseren is het nodig om ze in een warme bereiding te gebruiken. |
