Nodig per persoon:
- 1 kg mosselen
- Takje verse rozemarijn
- Takje verse citroentijm
- 2 teentjes geplette look
- Peper
- Klontje boter
- ½ glas droge witte wijn
Hoe:
- Zet een potje op het vuur en laat goed warm worden.
- Schud er de mosselen in, voeg rozemarijn, citroentijm, geplette look, peper van de molen en witte wijn toe, laat garen onder deksel.
- Werk af met een klontje boter.
