| FINCA MALAVEÏNA | |
|---|---|
| Herkomst/ land: | Spanje |
| Appellatie: | D.O. Empordà |
| Productieregio: | Garriguella/ Perelada/ Alt Empordà/ Girona |
| Wijnhuis: | Castillo de Perelada |
| Klimaat: | Warm mediterraan klimaat |
| Neerslag: | 600 en 700 mm, |
| Bodemtype: | Rode klei, met kiezel, voornamelijk graniet |
| Hoogte: | Tot 200 meter |
| Druif: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha. |
| Rendement | 5000 kg/ ha |
| Volume alcohol: | 0.149 |
| Jaar: | 2016 |
| Stop: | Kurk |
| Verpakt per: | Doos 6 flessen |
| Opvoeding/type: | Crianza van 16 maanden in nieuwe eiken vaten van Franse Allier eik, |
| Onderscheidingen: | Grande Médaille d'Or Sélections Mondiales des Vins 2016 (Canada) Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2016 (France) 93/100 Guía Peñín 95/100 Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola 94/100 Guía de Vinos Gourmets 2016 9,2/10 La Guía de Vins de Catalunya 2016 |
| Schenken tussen: | 16 à 17°C. |
| Bewaren/ drinken: | Nu drinken kan 5 tot 10 jaar bewaren |
| Zien: | Kersenrood |
| Neus: | Krachtig, kruidig, fruitig, toast, |
| Smaak: | Rond, goede body, frisse zuren, ronde romige tannines, mooie balans, lange afdronk |
| Gastronomie: | Iberico ham, Manchego kaas, Dubbele entrecôte, varkenshaas van Iberico-varken, fazant, hazerug, Paella, patrijs |
 | |
 |
Wijnhandelaar GSM +32 475 556 972 paul@paulschoice.be