Sherry Oloroso Romate

Sherry Oloroso Romate
Herkomst/ land:Spanje
Appellatie:D.O. Jerez – Sherry - Xérès
Productieregio:Jerez de la Frontera
Wijnhuis:Sanchez Romate y Hinos
Klimaat:Warm Mediterraan klimaat
Neerslag:600 mm.
Bodemtype:Albariza
Hoogte:135 meter
Druif:100% Palomino Fino
Productie:Solera
Volume alcohol:18%
Jaar:NVT
Stop:Draaistop
Verpakt per:Doos 6 flessen
Opvoeding/type:Criadera > 5 jaar
Schenken tussen:12 à 14°C.
Bewaren/ drinken:Nu drinken
Zien:Een oude heldere, glanzende, transparante mahonie kleur
Neus:Sterk aromatisch een diepe levensechte geur
Smaak:Complete body, een droge smaak van eik en noten
Gastronomie:Is de aangewezen wijn bij rood vlees en wild. Probeer eens
gebakken kalfs- of varkensniertjes in tomatensaus met sherry. Bij oude kaas, vleesterrine en noten
Paulschoice_logo