| Herkomst/ land: | Spanje |
| Appellatie: | D.O. Manzanilla - Sanlucar De Barrameda |
| Productieregio: | Sanlucar de barrameda |
| Wijnhuis: | Sanchez Romate y Hinos |
| Klimaat: | Warm Mediterraan klimaat |
| Neerslag: | 600 mm. |
| Bodemtype: | Albariza |
| Hoogte: | 135 meter |
| Druif: | 100% Palomino Fino |
| Productie: | Solera |
| Volume alcohol: | 15% |
| Jaar: | NVT |
| Stop: | Draaistop |
| Verpakt per: | Doos 6 flessen |
| Opvoeding/type: | Criadera > 3 jaar |
| Schenken tussen: | 7 à 9°C. |
| Bewaren/ drinken: | Nu drinken |
| Zien: | Bleekgeel, briljant, |
| Neus: | Delicaat en aromatisch, kamille en amandel |
| Smaak: | Lichte zildheid met een ietsje bitterheid, gist, |
| Gastronomie: | Als aperitief, bij schelpdieren, visgerechten, asperges en Jamon Iberica |
 | |
 | |