Sherry Amontillado Romate

Sherry Amontillado Romate
Herkomst/ land:Spanje
Appellatie:D.O. Jerez – Sherry - Xérès
Productieregio:Jerez de la Frontera
Wijnhuis:Sanchez Romate y Hinos
Klimaat:Warm Mediterraan klimaat
Neerslag:600 mm.
Bodemtype:Albariza
Hoogte:135 meter
Druif:100% Palomino Fino
Productie:Solera
Volume alcohol:17%
Jaar:NVT
Stop:Draaistop
Verpakt per:Doos 6 flessen
Opvoeding/type:Criadera
Schenken tussen:12 à 14°C.
Bewaren/ drinken:Nu drinken
Zien:Helder en amber van kleur
Neus:Delicate, aanhoudende vrij scherpe aroma’s en amandelachtig.
Smaak:Lichtjes zoet, verfijnd, met hints van droge smaken door het verouderen
Gastronomie:Als aperitief, bij kaas, bij Iberische ham, schaaldieren, noten
Paulschoice_logo