EMERGENTE CHARDONNAY

EMERGENTE CHARDONNAY
Herkomst/ land:Spanje
Appellatie:D.O. Navarra
Productieregio:Castegón
Wijnhuis:Bodegas Marqués de Montesciero
Klimaat:Continentaal
Druif :Chardonnay 100%
Bodemtype:kalk met kiezels onder een zachte, vruchtbare bovenlaag
Hoogte:250 à 650 meter
Volume alcohol:13%
Jaar:2016
Opvoeding/type:Inox
Stop:Nylon
Verpakking:doos 12 flessen
Schenken tussen:6 à 8°C.
Bewaren/ drinken:nu drinken kan 4 jaar bewaren
Zien:helder, schitterend, strogeel, met groene tinten
Neus:een vrij expressieve neus met aroma’s van wit fruit, ananas, perzik, tropische vruchten
Smaak:een zachte aanzet en zeer aangenaam in de mond. Een frisse fruitige wijn met een mooie aciditeit, een schitterende structuur en een spetterende finale. Een krachtige en volle wijn.
Gastronomie:de ideale begeleider bij vis, zeevruchten, en witte vleessoorten.
De wijngaarden van Bodegas Marques de Montecierzo liggen in het zuiden van Navarra. Dat gebied noemt Ribera Baja en is 3.350 hectare groot.
In Navarra, tussen Pamplona en Zaragoza, in het hart van de Rioja streek en aan de uitlopers van de Pyreneeën, ligt Bodegas Marques de Montecierzo, een Spaans wijnhuis met een sterke familietraditie. Joaquín Lozano kocht in de jaren vijftig in Castejon, het hart van de Rioja, een oude meelfabriek uit 1900.
Het is een karakteristiek gebouw, een lokaal monument, maar belangrijker nog: door de robuuste bouw – in de Spaanse Burgeroorlog deed het ook dienst als gevangenis - biedt het pand een constante temperatuur en luchtvochtigheid. Ideaal voor de productie van kwaliteitswijnen.
Paulschoice_logo