Herkomst/ land: | Spanje |
Appellatie: | D.O.Ca. Rioja |
Productieregio: | Fuenmayor |
Wijnhuis: | Bodegas Lan |
Klimaat: | Continentaal |
Druif : | 98% Tempranillo 2% Mazuelo |
Bodemtype: | Kalk- en ijzerhoudende klei. |
Hoogte: | 400 meter |
Productie: | D-12 verwijst naar de stalen tank waarin elk jaar de vinificatie plaats heeft |
Volume alcohol: | 13,50% |
Jaar: | 2015 |
Opvoeding/type: | Crianza, 12 maanden op Amerikaanse- en Franse eiken vaten en |
Opvoeding/type: | 12 maanden op fles op de bodega. |
Stop: | Kurk |
Verpakking: | Doos 6 flessen |
Schenken tussen: | 15 à 18°C. |
Bewaren/ drinken: | Nu drinken kan 5 tot 10 jaar bewaren |
Zien: | Intens rood met een violette rand. |
Neus: | Aroma’s van zwart fruit, peper, zwarte olijven en cacao. |
Smaak: | Mondbenemend, vol en rond, zwarte peper, rijpe en elegante tannines, |
Gastronomie: | Bij gastronomische vleesbereidingen, tournedos Rossini, reezadel, patrijs, fazant, |
| |
| |