Primitivo di Puglia

Primitivo di Puglia
Herkomst/ land:Italië
Appellatie:Primitivo di Puglia I.G.T.
Productieregio:De wijngaarden bevinden zich in de regio Apulië direct onder de plaatsen Taranto en Manduria
Wijnhuis:Tenute Ducali
Klimaat:Mediterraan
Bodemtype:Zand en klei
Druif:Primitivo
Volume alcohol:14,00%
Jaar:2015
Stop:Kurk
Verpakt per:Doos 6 flessen
Opvoeding/type:Fermentatie in roestvrije stalen tanks, verdere rijping
Vinificatie:van 6 maanden in vaten van Franse eik
Onderscheidingen:
Schenken tussen:16 à 18°C.
Bewaren/ drinken:Nu drinken kan 10 jaar bewaren
Zien:Donker violet met heldere kern
Neus:Kruidnagel, mooie zuren, veel fruit, cacao, koffie, vanille,
Smaak:Zachte, verleidelijke, volle wijn met aangename tannines, hints van kruidnagel, mooie zuren, veel fruit en met een finale die hints van cacao, koffie en vanille geeft.
Gastronomie:Deze wijn zal perfect combineren met geroosterd
vlees, wild, gerijpte kazen, pasta en risotto.
Paulschoice_logo