| Primitivo di Puglia | |
|---|---|
| Herkomst/ land: | Italië |
| Appellatie: | Primitivo di Puglia I.G.T. |
| Productieregio: | De wijngaarden bevinden zich in de regio Apulië direct onder de plaatsen Taranto en Manduria |
| Wijnhuis: | Tenute Ducali |
| Klimaat: | Mediterraan |
| Bodemtype: | Zand en klei |
| Druif: | Primitivo |
| Volume alcohol: | 14,00% |
| Jaar: | 2015 |
| Stop: | Kurk |
| Verpakt per: | Doos 6 flessen |
| Opvoeding/type: | Fermentatie in roestvrije stalen tanks, verdere rijping |
| Vinificatie: | van 6 maanden in vaten van Franse eik |
| Onderscheidingen: | |
| Schenken tussen: | 16 à 18°C. |
| Bewaren/ drinken: | Nu drinken kan 10 jaar bewaren |
| Zien: | Donker violet met heldere kern |
| Neus: | Kruidnagel, mooie zuren, veel fruit, cacao, koffie, vanille, |
| Smaak: | Zachte, verleidelijke, volle wijn met aangename tannines, hints van kruidnagel, mooie zuren, veel fruit en met een finale die hints van cacao, koffie en vanille geeft. |
| Gastronomie: | Deze wijn zal perfect combineren met geroosterd vlees, wild, gerijpte kazen, pasta en risotto. |
 | |
 |
Wijnhandelaar