RIESLING D’ ALSACE Domaine Jux

RIESLING D’ ALSACE Domaine Jux
Herkomst/ land:Frankrijk
Appellatie:A.C. Alsace
Productieregio:Colmar
Wijnhuis:Domaine Jux
Klimaat:Semi continentaal
Neerslag:450 à 500 mm,
Bodemtype:Graniet, kalk, klei, leisteen en zandsteen
Hoogte:200 tot 400 meter
Druif:Riesling 100%
Productie:De wijngaarden zijn gericht naar het zuiden en het zuid-oosten
Volume alcohol:12%
Jaar:2015
Stop:Kurk
Verpakt per:Doos 6 flessen
Schenken tussen:8 à 10°C.
Bewaren/ drinken:Nu drinken kan tot 10 jaar bewaren
Zien:Goudgeel
Neus:Florale toetsen, citrus
Smaak:Zacht en delikaat, goede aciditeit en fijne mineraligheid
Gastronomie:Bij suchi, riviervis, salades, zuurkool, gepocheerde kip,
Draagt alle typische kenmerken van de appellatie en de plaatselijke bodem in zich. Afkomstig van Domaine Jux, één van de historische en meest toonaangevende huizen in Colmar dat wijnen met een hoge typiciteit voortbrengt.
Paulschoice_logo