Herkomst/ land: | Frankrijk |
Appellatie: | A.C. Touraine |
Productieregio: | Soings/ Tours/ Loire |
Wijnhuis: | Pascal Jousselin et Fils |
Klimaat: | Noordelijk, mild |
Bodemtype: | Klei, zand en silex |
Druif: | Sauvignon blanc 100% |
Productie: | Rendement 60 hl/ha |
Volume alcohol: | 12% |
Jaar: | 2015 |
Stop: | Kurk |
Verpakt per: | Doos 6 flessen |
Onderscheidingen: | één ster in de Guide Hachette |
Schenken tussen: | 6 à 8°C. |
Bewaren/ drinken: | Nu drinken, kan 5 jaar bewaren |
Zien: | Citroengeel met groene tinten |
Neus: | Aroma's van de knoppen van de vlier en cassis, citrus, peer, kruisbes, |
Smaak: | Goed in evenwicht en een mooie harmonie met de zuren, lange nasmaak. |
Gastronomie: | Als aperitief, bij zeevruchten en visgerechten, geitenkaas |
| Domaine du Rin du Bois, 20 ha groot, situeert zich in het zuiden van Blois in Loire en Cher. Zij produceren meerdere wijnen die in het algemeen licht en fijn zijn en een aromatische rijkdom hebben. Touraine - Sauvignon is de witte wijn van de Loire gekend en herkend door heel de wereld. |
| Touraine is lang niet zo beroemd als Sancerre en Pouilly-Fumé en moeten altijd vechten tegen de grotere broers. Echter maken ze zeer goede wijnen met een geweldige prijs/kwaliteitsverhouding. Drinkt u wel eens Sancerre of Pouilly-Fumé? Probeer dan is deze Touraine Sauvignon blanc. De kwaliteit zal u verbazen! |
| |
| |