CHÂTEAU GRAMBOY SEC

CHÂTEAU GRAMBOY SEC
Herkomst/ land:Frankrijk
Appellatie:A.C. Bergerac
Productieregio:Saint Christophe/ Monbazillac
Wijnhuis:Château Gramboy/ Lajonie Eleveur
Klimaat:Maritiem
Bodemtype:Zanderig grind, kwartshoudende klei en kalksteen.
Druif:Sauvignon blanc 90%, Semillon 10%
Volume alcohol:12, 5%
Jaar:
Stop:Nylon
Verpakt per:Doos 6 flessen
Vinificatie:Fijne droge, witte kwaliteitswijn uit Bergerac, die
gevinifieerd werd aan een lage temperatuur van ongeveer 18°C om zo de beste aroma's te kunnen extraheren.
Schenken tussen:8 à 10°C.
Bewaren/ drinken:Nu drinken kan 5 jaar bewaren
Zien:Bleekgeel
Neus:Veel fruit, appel, peer
Smaak:Vol, mooie lange afdronk
Gastronomie:Vis en zeevruchten in saus, mosselen, witte vleessoorten,
Château Gramboy heeft een oppervlakte aan wijngaarden van circa 22 hectares en strekt zich uit over de gemeenten Bergerac en Monbazillac. Het eigendom berust bij de familie Lajonie, één van de oudste een meest respectabele wijnbouwersfamilies uit de streek. Elke oogst gebeurt manueel, met een strenge selectie vooraleer de persing plaatsvindt. De gemiddelde leeftijd van de wijnranken is 45 jaar.
Paulschoice_logo