Herkomst/ land: | Frankrijk |
Appellatie: | Pays d’Oc I.G.P. |
Productieregio: | La Chapelle de Guinchay/ Narbonne |
Wijnhuis: | Domaine Blomac/ Paul Sapin |
Klimaat: | Mediterraan |
Neerslag: | Weinig regen |
Bodemtype: | Zand, mergel, kalk |
Druif: | Syrah 100% |
Volume alcohol: | 12, 5% |
Jaar: | 2018 |
Stop: | Draaistop |
Verpakt per: | Doos 6 flessen |
Opvoeding/type: | Rosé |
Schenken tussen: | 8 à 10°C. |
Bewaren/ drinken: | Nu drinken |
Zien: | Elegante zalmroze met violette tinten |
Neus: | Expressief, veel rood fruit, aardbeien, frambozen, kruiden, cuberdons, |
Smaak: | Verfrissend, rond, fruitig, fris, |
Gastronomie: | Als aperitief, zalmrillettes, pan bagnat, slaatjes, fruits de mer, pasta met tonijn, wrap met kip en frisse groenten, kipgerechten, |
| |
| |