| Amplus One Carmenère | |
|---|---|
| Herkomst/ land: | Chili |
| Appellatie: | Peumo, Vale do Cachapoal. |
| Productieregio: | Fundo “El Rosario de Codao” |
| Wijnhuis: | Santa Ema |
| Klimaat: | Mediterraan droog |
| Bodemtype: | Arme grond, veel steen, alluviale klei en löss |
| Druif: | 75% carmenère, 20% syrah, 5% carignan |
| Volume alcohol: | 14% |
| Jaar: | 2016 |
| Stop: | Kurk |
| Verpakt per: | Doos 6 flessen |
| Opvoeding/type: | 12 maanden in 70% nieuwe Franse eiken vaten |
| Onderscheidingen: | 90/100 Robert Parker |
| 90 points Wine Spectator | |
| Schenken tussen: | 17 à 18°C. |
| Bewaren/ drinken: | Nu drinken kan 10 jaar bewaren |
| Zien: | Dieprode wijn met paarse tinten |
| Neus: | Rode bessen en zwarte kersen, pruimen, tabak, potlootslijpsel (grafiet), hout |
| Smaak: | Krachtig, afgeronde tannines mooie textuur, tabak, lage afdronk, hout |
| Gastronomie: | Bij stevige vleesbereidingen en gevogelte in roomsaus, pasta en gerookte kaas |
| Amplus is het Latijnse woord voor belangrijk, gehonoreerd, uitstekend, gedistingeerd. Dit zijn de ingrediënten van Amplus. | |
 | |
 |
Wijnhandelaar GSM +32 475 556 972 paul@paulschoice.be