Herkomst/ land: | Spanje |
Appellatie: | D.O.Ca. Priorato |
Productieregio: | El Molar/ Priorato |
Wijnhuis: | Bodegas De Mukker |
Klimaat: | Mediterraan |
Totale zuren | 5,95 gr/L |
Bodemtype: | Zwarte leisteen |
Hoogte: | 100 tot 700 meter |
Restsuiker | 1,4 gr/L |
Druif: | Garnatcha negra, Merlot, Syrah |
Volume alcohol: | 14,50% |
Jaar: | 2013 |
Stop: | Kurk |
Verpakt per: | Doos 6 flessen |
Opvoeding/type: | 12 maanden, crianza op Franse en Amerikaanse eik |
Schenken tussen: | 16 en 18°C. |
Bewaren/ drinken: | Nu drinken kan 10 jaar bewaren |
Zien: | Kersenrood, mooie tranen |
Neus: | Diepe en complexe aromas van rijke vanille en geroosterde aromas van Frans eiken. |
Smaak: | Goed in balans, warm, lange afdronk, heerlijke wijn |
Gastronomie: | Bij gebraden vlees en rijpe kazen |
| |
| |