Nodig:
- 500 gr asperges
- 100 gr kruidenkaas
- 200 gr gerookte zalm
- 1 tl gesnipperde bieslook
- peper
- zeezout
- limoensap
- veldsla
- gemalen koffie.
Hoe:
- Schil en stoom de asperges gaar.
- Mix de asperges met de gerookte zalm en alle ingrediënten, breng op smaak.
- Maak er een lepelhapje van, werk af met een blaadje veldsla en een ietsje gemalen koffie.
