Wijn van de maand.

oktober wijn van de maand

CADMO: WIJN VAN DE MAAND OKTOBER

Prijs € 8,95 nu in promotie 6 flessen voor € 48,00 (tot 31/10/2019)

Wil je deze wijn proeven kom dan op zaterdag 19 oktober
tussen 15 uur tot 18 uur naar Wijnegem

Herkomst/ land: Italië
Appellatie: I.G.T. Toscano
Productieregio: Montespertoli
Wijnhuis: Azienda Agricola Casa di Mote

Druiven: 80% Sangiovese, 15% Canaiolo en 5% Trebbiano

Bodemtype: De bodem van Toscana is rijk aan ijzer zand en klei.
Hoogte: 200 meter
Planten per ha.: 3.600 – 4.500/ ha
Productie: De druiven worden met de hand geplukt en gefermenteerd in inox tanks onder een gecontroleerde temperatuur van 16°
Volume alcohol: 13%
Schenken tussen: 16 à 18°C.
Jaar: 2015
Bewaren/ drinken: nu drinken
Gastronomie: bij eenvoudige Italiaanse gerechten, pizza en pasta.
Neus: kruidig, zwart fruit,
Kleur: kersrood, met violette tinten
Smaak: zachte aanzet, zachte tannines, fruit en kruiden